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你是否曾在牛奶包裝上看到“蛋白質(zhì)含量≥3.0g/100ml”?是否好奇:這些數(shù)據(jù)是怎么來的?真的是直接“測蛋白質(zhì)”嗎?其實,絕大多數(shù)情況下,并不是直接測蛋白質(zhì),而是通過測“氮”來間接推算的。而完成這一關(guān)鍵任務(wù)的核心設(shè)備,就是——全自動定氮儀。一、為什么“測氮”就等于“測蛋白”?蛋白質(zhì)是含氮有機物,其平均含氮量約為16%。這意味著:蛋白質(zhì)含量≈氮含量×6.25(6.25是100÷16的換算系數(shù),不同樣品可能略有調(diào)整)因此,只要準(zhǔn)確測出樣品中的總氮量,就能可靠估算出蛋白質(zhì)含量。這...
11-11
迷你恒溫金屬浴主要通過加熱金屬塊來實現(xiàn)對樣品的恒溫控制。其工作原理是利用電加熱元件將電能轉(zhuǎn)化為熱能,使金屬塊升溫至設(shè)定溫度。金屬塊具有良好的導(dǎo)熱性能,能夠迅速將熱量傳遞給放置在其上的樣品容器,從而使樣品保持在恒定的溫度。溫度控制系統(tǒng)通常采用微處理器控制技術(shù),通過傳感器實時監(jiān)測金屬塊的溫度,并與設(shè)定溫度進(jìn)行比較。當(dāng)溫度偏差超出一定范圍時,控制系統(tǒng)會自動調(diào)整加熱功率,以維持金屬塊的溫度穩(wěn)定在設(shè)定值。一些還配備了溫度編程功能,可以根據(jù)實驗需求設(shè)置不同的溫度變化曲線,實現(xiàn)更加復(fù)雜的溫...
11-4
自動蛋白質(zhì)測定儀主要基于凱氏定氮法的原理來測定蛋白質(zhì)含量。凱氏定氮法是一種經(jīng)典的測定蛋白質(zhì)含量的方法,其基本原理是將樣品中的有機氮轉(zhuǎn)化為無機銨鹽,然后通過測定銨鹽的含量來計算蛋白質(zhì)的含量。自動蛋白質(zhì)測定儀的具體過程:1.樣品消解:將待測樣品與濃硫酸和催化劑一起放入消解管中,在高溫條件下進(jìn)行消解。在消解過程中,樣品中的有機氮被轉(zhuǎn)化為硫酸銨。2.蒸餾:消解后的樣品在堿性條件下進(jìn)行蒸餾,將硫酸銨轉(zhuǎn)化為氨氣并蒸出。3.吸收:蒸出的氨氣被硼酸溶液吸收,形成硼酸銨。4.滴定:用標(biāo)準(zhǔn)酸溶液...
10-29
旋轉(zhuǎn)混勻儀主要是通過電機驅(qū)動平臺進(jìn)行旋轉(zhuǎn)運動,從而使放置在平臺上的樣品容器中的物質(zhì)得到充分混合。其工作原理基于物理學(xué)中的離心力和摩擦力。當(dāng)平臺旋轉(zhuǎn)時,樣品容器中的物質(zhì)受到離心力的作用,向容器壁方向運動。同時,由于容器與平臺之間存在摩擦力,物質(zhì)又會隨著平臺的旋轉(zhuǎn)而不斷改變運動方向,從而實現(xiàn)了物質(zhì)的均勻混合。旋轉(zhuǎn)速度通??梢哉{(diào)節(jié),以適應(yīng)不同類型的樣品和實驗要求。一般來說,較低的旋轉(zhuǎn)速度適用于對混合要求不高的樣品,而較高的旋轉(zhuǎn)速度則可以在較短的時間內(nèi)實現(xiàn)更充分的混合。旋轉(zhuǎn)混勻儀的特...
10-25
加熱磁力攪拌器主要由加熱盤、磁力驅(qū)動裝置和攪拌子組成。其工作原理是利用磁場同性相斥、異性相吸的特性,通過不斷變換基座兩端的極性來推動攪拌子轉(zhuǎn)動,從而實現(xiàn)對容器內(nèi)液體的攪拌。同時,加熱盤可以對容器進(jìn)行加熱,使液體達(dá)到所需的溫度。當(dāng)接通電源后,磁力驅(qū)動裝置產(chǎn)生旋轉(zhuǎn)磁場,攪拌子在磁場的作用下開始旋轉(zhuǎn)。攪拌子通常由磁性材料制成,如四氧化三鐵等,其形狀可以是圓柱形、橄欖形等。攪拌子的旋轉(zhuǎn)速度可以通過調(diào)節(jié)儀器上的旋鈕來控制,以滿足不同實驗的需求。加熱盤則通過電阻絲或其他加熱元件產(chǎn)生熱量,...
10-22
恒溫振蕩金屬浴加熱系統(tǒng)通常采用電加熱方式,通過加熱元件將電能轉(zhuǎn)化為熱能,使金屬浴槽內(nèi)的溫度升高。制冷系統(tǒng)則利用壓縮機制冷或半導(dǎo)體制冷等技術(shù),將金屬浴槽內(nèi)的溫度降低。振蕩系統(tǒng)通過電機驅(qū)動偏心輪或其他機械結(jié)構(gòu),使金屬浴槽產(chǎn)生振蕩運動??刂葡到y(tǒng)則負(fù)責(zé)對溫度、振蕩頻率等參數(shù)進(jìn)行精確控制和調(diào)節(jié)。在工作時,用戶可以根據(jù)實驗需求設(shè)定所需的溫度和振蕩頻率??刂葡到y(tǒng)會根據(jù)設(shè)定值,自動調(diào)節(jié)加熱或制冷系統(tǒng)的工作狀態(tài),使金屬浴槽內(nèi)的溫度保持在設(shè)定范圍內(nèi)。同時,振蕩系統(tǒng)會按照設(shè)定的頻率和幅度進(jìn)行振蕩,...
10-16
自動凱氏定氮儀的工作原理是基于凱氏定氮法。先將樣品放入消化管中,加入濃硫酸和催化劑,然后將消化管放入消化爐中進(jìn)行消化處理。在消化過程中,樣品中的有機氮被轉(zhuǎn)化為硫酸銨。消化完成后,將消化管取出,冷卻至室溫。然后,將消化管放入蒸餾器中,加入*溶液,進(jìn)行蒸餾處理。在蒸餾過程中,硫酸銨被轉(zhuǎn)化為氨,并被硼酸溶液吸收。最后,通過滴定系統(tǒng)對吸收液中的氨進(jìn)行滴定,確定樣品中的氮含量。檢測原理圖及反應(yīng)方程式消化的過程主要反應(yīng)如下:R·C·H·NH2·COOH+H2SO4→CO2+SO2+NH3...
10-11
稱重磁力攪拌器是一種集稱重和磁力攪拌功能于一體的實驗室設(shè)備。通過內(nèi)置的高精度傳感器實時監(jiān)測樣品的重量變化,同時利用磁力攪拌技術(shù)實現(xiàn)對樣品的均勻混合。廣泛應(yīng)用于化學(xué)分析、物理實驗、生物醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域,為科研工作者提供了很大的便利。主要特點:1.操作簡便:采用人性化設(shè)計,操作簡單易懂。用戶只需按照提示進(jìn)行操作即可完成測試。2.測量準(zhǔn)確:設(shè)備內(nèi)置高精度傳感器,能夠準(zhǔn)確測量樣品的重量變化,誤差小。3.穩(wěn)定性好:設(shè)備具有良好的穩(wěn)定性和重復(fù)性,能夠在長時間運行過程中保持準(zhǔn)確的測量結(jié)果。4.數(shù)...
10-9
磁力攪拌器主要由攪拌器本體和磁力攪拌子組成。攪拌器本體內(nèi)部有一個旋轉(zhuǎn)的磁場發(fā)生器,通常是由電機驅(qū)動的電磁鐵。當(dāng)攪拌器通電后,磁場發(fā)生器產(chǎn)生旋轉(zhuǎn)磁場。磁力攪拌子是一個小的磁性物體,通常由鐵、鈷、鎳等磁性材料制成。當(dāng)攪拌子置于容器內(nèi)的液體中時,旋轉(zhuǎn)磁場會對攪拌子產(chǎn)生磁力作用,使攪拌子在液體中旋轉(zhuǎn)。攪拌子的旋轉(zhuǎn)帶動液體流動,從而實現(xiàn)對液體的攪拌。磁力攪拌器的特點:1.攪拌均勻能夠使液體在容器內(nèi)得到充分的攪拌,攪拌效果均勻。由于攪拌子在液體中的旋轉(zhuǎn)是由磁場驅(qū)動的,不存在機械攪拌器中攪...
7-31
試劑配制方法l堿溶液配制:取一玻璃容器,稱取350g*溶于650ml蒸餾水中,攪拌使*充分溶解,即35%濃度的堿溶液。l硼酸吸收液配制:(a)甲基紅乙醇溶液:稱取0.1g甲基紅用95%乙醇溶解后稀釋至100ml;溴甲酚綠乙醇溶液:稱取0.5g溴甲酚綠用95%乙醇溶解并稀釋至100ml;將上述兩種溶液等體積混合得到混合指示劑。(b)稱量20g硼酸溶于980ml蒸餾水中,溶解后加入10ml配制好的甲基紅-溴甲酚綠指示劑;(c)將兩溶液混合均勻即成。ATN-300/ATN-100凱...
7-11
恒溫振蕩金屬浴是一種實驗室設(shè)備,主要用于在恒定的溫度條件下進(jìn)行生物化學(xué)反應(yīng)、酶反應(yīng)、DNA提取、RNA提取、樣品加熱等實驗。主要由一個加熱塊、溫度控制系統(tǒng)、振蕩系統(tǒng)和控制單元組成。加熱塊通常由鋁合金制成,具有良好的熱傳導(dǎo)性能,能夠快速且均勻地傳遞熱量。溫度控制系統(tǒng)通過熱電偶或RTD(電阻溫度探測器)監(jiān)測加熱塊的溫度,并與設(shè)定的溫度進(jìn)行比較,通過控制器調(diào)節(jié)加熱功率,以保持設(shè)定的溫度。振蕩系統(tǒng)則通過電機驅(qū)動,使加熱塊產(chǎn)生振蕩運動,促進(jìn)樣品的混合。恒溫振蕩金屬浴的主要特點:1.精確...
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